报警了，警察说他来付一两个，还没来付钱，我

首先，您应先保存好加油时的监控录像作为证据。加油站加油没付钱，报警处理是合理的做法。根据《治安管理处罚法》，盗窃公私财物可处拘留并罚款，情节严重可构成盗窃罪。若三天后还没付钱，需尽快报警并提供相关证据。其次，依据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，加油站工作人员忘记收钱且车主逃单，若存在故意不付钱的行为，根据具体情节可能构成盗窃罪。若不及时处理，这种行为持续发生或情节严重，将可能面临更严重的法律后果。
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加油站加油未付钱应报警。同时，要保存好事发时的监控录像、加油记录以及对话录音等作为证据。只要能证明车主加油未付钱，报警后警方一般会受理，加油站工作人员也可通过法律途径追回费用。
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常见的处理方式有两种：一是与车主协商，要求其尽快支付加油费用；二是直接报警，并提供事发时的监控录像、加油记录等证据。若协商无果或车主拒不支付，则应选择第二种方式，并尽可能收集齐全相关证据后报警处理，以便警方更好地介入调解或立案。